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店名：一品山西刀削麵之家 電話：02-23211562,23931339 地址：台北市永康街10-6號 營業時間：17:00開始 一般來說，我不算個特別愛吃麵的人，唯有刀削麵對我來說不一樣。 略帶嚼勁的口感，尤其是炒的更是吸引人，於是我就被這家店吸引了。

永康街一直以來就是以美食出名，不過這次不是來吃芒果冰，而是吃以牛肉麵聞名的麵店，平日晚餐時段去，可能是因為疫情的關係永康街顯得特別冷清，店內雖有客人，但不到爆滿需要排隊的程度，跟我預想中的不太一樣

位於永康街上的一品山西刀削麵，不只在永康街已經屹立4年之久，其天母總店更是傳香街坊10 年之久的老店家。 1997年在天母西路成立第一家直營店時，為了兼顧現代人追求美味、更追求健康的潮流，更開發了一系列的蕃茄料理，而以蕃茄牛肉麵為主打商品，將整顆番茄下鍋熬煮，麵條則由師傅現場刀削，麵條口感香Q滑溜、嚼勁十足。 招牌除了清香不油膩的蕃茄牛肉麵之外，帶有濃濃古早味的炸醬麵、皮薄餡多的餡餅、香酥滑嫩的抓餅，還有炒餅、炒麵等等料理，都令人百吃不膩、愛不釋口。 好吃的麵點，如果再配上可口的小菜，幸福指數更高！ 苦瓜

一品山西刀削麵之家 的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單，餐廳位於 中正區永康街10號之6。

一品山西刀削麵之家（永康店）位於台北市永康街巷弄中，是一家以山西刀削麵聞名的麵店。 其招牌番茄牛肉麵多次獲得台北牛肉麵節冠軍，以酸香的番茄湯底和勁道的刀削麵條擄獲饕客的心。 除了牛肉麵，店家也提供炒飯、酸辣湯等其他餐點，價格實惠經濟。

永康街必吃美食「一品山西刀削麵之家」，店內刀削麵由機器削製，韌性十足，口感滑順，牛肉鮮嫩、飽含濃郁湯底，沒吃過它，別說你來過永康街！

台灣一品 拉麵與刀削麵，或者稱它『台灣一品山西刀削麵之家』是位於捷運東門站，永康街上的老牌牛肉麵，曾被CNN評選為台北必吃牛肉麵之一，也曾得過台北國際牛肉 麵節人氣店家第一名，提供美味的刀削麵，蕃茄牛肉麵，炒年糕，鍋餅，蔥油餅等美食。